КОФЕЙКУ?
ЭСПРЕССО
Учитесь правильно подбирать кофейную смесь. Именно в пропорции зерен, будь то разные сорта арабики или смесь арабики и робусты, а также в степени обжарки кроется секрет вкусного и ароматного эспрессо.
ПОКАЗАТЕЛЬ ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННОГО ЭСПРЕССО
Пенка (крема) - показатель правильно приготовленного эспрессо. Ее толщина должна быть не тоньше 2 мм. Если ее отодвинуть ложечкой, она восстановится. И ещё: на пенке не должно быть разрывов и белых пятнышек.
КАТЕГОРИИ
РЕЦЕПТЫ КОФЕ
ВИДЫ БОКАЛОВ
НА ГЛАВНУЮ
free counters
Кто победил в шоу «Голос», второй сезон на первом канале?
пятница, 27 декабря 2013 г.
Автор: Галина Москаленко (Skrib) @ 23:40   0 comments
Вот уже которую неделю вся страна по пятницам за чашечкой кофе усаживается перед экранами своих телевизоров, чтобы, попивая ароматный напиток, узнать наконец, Кто же наконец победит в шоу «Голос», второй сезон на первом канале. 

Кто победил в шоу «Голос», второй сезон на первом канале? - смотрите здесь http://www.moscow-faq.ru/all_question/art/2013/December/59416/162691

 

0 комментария

Оставьте комментарий

Подпишитесь на новости блога "Рецепты кофе" по E-mail
понедельник, 5 августа 2013 г.
Автор: Галина Москаленко (Skrib) @ 15:13   0 comments
 

0 комментария

Оставьте комментарий

Подпишитесь на новости блога "Рецепты кофе" по E-mail
Мокачино со льдом
воскресенье, 13 декабря 2009 г.
Автор: Галина Москаленко (Skrib) @ 13:29   3 comments
Мокачино со льдом – это почти то же самое, что капучино со льдом. Разница в том, что на этот раз мы добавим немного шоколадного сиропа. Мокачино со льдом хорошо пить в жаркий солнечный денек. Зимой можно готовить этот рецепт и без льда.

Ингредиенты:

• 2 части эспрессо
• 1 часть шоколадного сиропа
• 5 частей взбитого паром в пену молоко (или сгущенки)
• Лед

Приготовление:

Заполнить стакан кубиками льда, добавить взбитое в питчере молоко или сгущенку. Смешать эспрессо с шоколадным сиропом и медленно, по стенке бокала, влить в коктейль. Пить через соломинку.

Приятного аппетита!

Смотрите также рецепт Мокачино.

Ярлыки: ,

 

3 комментария

Да. Соблазнительно и сладенько!

А я готовлю только чёрный кофе в своей любимой старинной армянской турке. И люблю варить с солью.

Пишет Blogger Jusha  

Jusha, спасибо за рецепт!

Пишет Blogger Галина Москаленко (Skrib)  

Здравствуйте. Очень интересный блог. У меня тоже есть блог о кофе, который открылся пару дней назад, хотя уже получил маленькую, но уютную аудиторию. Не хотите ли обменяться ссылками в качестве взаимной рекламы?

Пишет Blogger admin  

Оставьте комментарий

Подпишитесь на новости блога "Рецепты кофе" по E-mail
Архив
ЗАГЛЯНИТЕ В БЛОГИ
Ссылки
Powered by

BLOGGER

Впишите адрес вашего e-mail

© <$Рецепты кофе$> © Рецепты кофе by Галина Москаленко (Skrib)
Page Ranking Tool