Коктейль кофе по-ирландски - ослепительно вкусный алкогольный напиток для любителей кофе. На мировом чемпионате "Кофе и алкоголь" этот коктейль занял первое место. Поприветствуем чемпиона!
Ингредиенты:
Виски 20-40 мл (можно сказать, "по вкусу")
Кофе 90-120 мл
Сахар тростниковый 1-2 кусочка
Взбитые сливки
Приготовление:
1. В бокал (обычно имеется в виду айриш-гласс, см. картинку) положить 1-2 кусочка тростникового сахара.
2. Добавить виски.
3. Поджечь виски, чтобы сахар начал таять.
4. Сверху в бокал налить кофе (двойной эспрессо, по-восточному или приготовленный в кофеварке фильтрующего типа).
5. Перемешать ингредиенты.
6. Украсить коктейль сливками из сифона или взбитыми в миксере.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Виски 20-40 мл (можно сказать, "по вкусу")
Кофе 90-120 мл
Сахар тростниковый 1-2 кусочка
Взбитые сливки
Приготовление:
1. В бокал (обычно имеется в виду айриш-гласс, см. картинку) положить 1-2 кусочка тростникового сахара.
2. Добавить виски.
3. Поджечь виски, чтобы сахар начал таять.
4. Сверху в бокал налить кофе (двойной эспрессо, по-восточному или приготовленный в кофеварке фильтрующего типа).
5. Перемешать ингредиенты.
6. Украсить коктейль сливками из сифона или взбитыми в миксере.
Приятного аппетита!
1 комментарий:
Рецепт,безусловно, привлекательный!
Неплохо-бы знать еще какой температуры ингредиенты? Рискну предположить,что это двойной espresso freddo, поскольку виски холодный, да и сливки ложатся лучше.
Отправить комментарий